Đà Nẵng là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng và thu hút đông đảo du khách bởi cảnh quan tuyệt đẹp, nền văn hóa đa dạng và đặc biệt là ẩm thực phong phú. Nếu bạn đã có kế hoạch du lịch Đà Nẵng, hãy sẵn sàng để khám phá các món ăn ngon và địa điểm ăn uống độc đáo tại đây. Bài viết này sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến với Đà Nẵng.
Những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng
Nếu bạn muốn tận hưởng không gian ẩm thực ấm cúng và sang trọng hơn, hãy ghé thăm nhà hàng Nhật Bản – Sushi Sakura. Đây là một trong những nhà hàng sushi nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng với hương vị tuyệt hảo và chất lượng đảm bảo. Nhân viên phục vụ tại đây cũng rất chu đáo và thân thiện, mang lại cho du khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Để thưởng thức ẩm thực đường phố tại Đà Nẵng, bạn có thể ghé thăm khu phố Hàn Quốc Hoàng Anh Gia Lai. Khu phố này tập trung nhiều quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng, có thể kể đến như BBQ Hàn Quốc, Gogi House, Kimchi Jjigae…
Đây là một trong những điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món ăn đậm chất Hàn Quốc, từ gà nướng, lẩu kim chi đến bò kho, gimbap. Bạn cũng có thể tự chọn các loại thịt và rau củ để nướng trên bàn lửa và tận hưởng bữa ăn ngon tuyệt vời cùng bạn bè và gia đình.
Tận hưởng ẩm thực đường phố Đà Nẵng
Nếu bạn muốn khám phá những món ăn đường phố độc đáo của Đà Nẵng, hãy dành ít thời gian để đi bộ dọc theo các con phố nhỏ của thành phố. Các quán hàng rong với những biển hiệu đầy màu sắc và hương vị đặc trưng chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của bạn. Để giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực đường phố hoàn hảo, chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng.
Bún chả cá
Bún chả cá là một trong những món ăn truyền thống và đặc sản của người Đà Nẵng. Món ăn này được chế biến từ bún, chả cá, nước dùng và các loại rau thơm như rau răm, húng quế, giá… Nước dùng được nấu từ xương cá, cà chua, thơm và các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, chua ngọt và đầy mê hoặc. Chả cá được làm từ cá thu hoặc cá mối xay nhuyễn, ướp gia vị và hấp chín, có độ dai và thơm ngon. Khi ăn, bạn chỉ cần chan nước dùng vào tô bún, thêm chả cá, rau thơm và một chút ớt để tăng thêm hương vị.
Bánh xèo
Bánh xèo là một món ăn phổ biến và được nhiều du khách yêu thích khi đến với Đà Nẵng. Bánh xèo được làm từ bột gạo, nước dừa và một số loại gia vị như tiêu, hành, tỏi, hành lá và nước tương. Những món bánh xèo tại Đà Nẵng thường có kích thước lớn, vỏ bánh giòn tan và nhân đậm đà với các loại tôm, thịt ba chỉ, ớt và rau thơm. Bạn có thể dùng bánh xèo cùng với nước mắm chua ngọt hoặc tương đen để tăng thêm hương vị.
Bánh canh
Bánh canh là một món ăn phổ biến của miền Trung, tuy nhiên tại Đà Nẵng, món này còn được biết đến với tên gọi là bánh canh trảng bàng. Bánh canh trảng bàng được chế biến từ bột khoai mì, nước dùng và các loại topping như tôm, thịt heo, trứng cút, đậu phộng rang và rau thơm. Nước dùng của bánh canh trảng bàng được nấu từ xương heo, lòng heo, hành, tỏi, tạo nên hương vị đậm đà và ngọt dịu. Thưởng thức bánh canh trảng bàng vào những ngày mưa là một trải nghiệm tuyệt vời, khiến bạn cảm thấy ấm áp và thưởng thức hương vị đầy đặc trưng của miền Trung.
Thưởng thức hải sản tươi ngon tại Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ của hải sản, Đà Nẵng chính là thiên đường cho bạn. Với vị trí giáp biển, Đà Nẵng được mệnh danh là “thành phố của những bãi biển vàng”. Điều này cũng có nghĩa là hải sản ở đây luôn tươi ngon và đa dạng. Dưới đây là một số món hải sản nổi tiếng và địa điểm để thưởng thức chúng khi đến với Đà Nẵng.
Cua đồng
Cua đồng được coi là một trong những loại cua ngon nhất ở Đà Nẵng. Các con cua đồng thường có kích thước vàng vừa đủ, thịt cua dai, ngọt và thơm ngay cả khi chưa được chế biến. Tại Đà Nẵng, bạn có thể tìm thấy các nhà hàng và quán ăn phục vụ các món cua đồng nổi tiếng như cua nấu bia, cua rang muối, cua sốt me… Bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị tuyệt vời của những món ăn này.
Tôm hùm
Tôm hùm là một món ăn xa xỉ và chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt. Tuy nhiên, tại Đà Nẵng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy tôm hùm với giá cả phải chăng và chất lượng tốt. Tôm hùm được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau như bắp tôm hùm hấp, tôm hùm xào me, tôm hùm nướng… Với sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của tôm hùm và những loại gia vị đặc trưng, chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn đậm chất miền biển.
Cá lóc
Cá lóc là một loại cá có tại nhiều địa phương ở Việt Nam, nhưng cá lóc ở Đà Nẵng lại có vị ngon và đặc biệt hơn. Thường được chế biến thành nhiều món khác nhau như cá lóc chiên giòn, cá lóc kho tộ hay cá lóc nướng muối ớt, cá lóc tại Đà Nẵng mang lại cho du khách cảm giác thưởng thức một món ăn đầy hương vị quê hương.
Khám phá những quán ăn ngon nhất Đà Nẵng
Bên cạnh những món ăn đường phố và hải sản tươi ngon, Đà Nẵng cũng có nhiều quán ăn nổi tiếng mang đậm chất ẩm thực miền Trung. Bạn có thể ghé thăm các địa điểm sau để thưởng thức những món ăn ngon nhất Đà Nẵng.
Nhà hàng Dồi Béo
Nhàhàng Dồi Béo nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, là một trong những địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức các món ngon của vùng miền này. Nhà hàng nổi tiếng với món lẩu cá bớp, một món ăn mang hương vị đậm đà của biển cả. Cá bớp được chế biến cùng các loại rau sống, nấm, và gia vị tạo nên hương vị đặc trưng độc đáo. Không chỉ thưởng thức các món ăn ngon, bạn cũng có thể tận hưởng không gian ấm cúng và phục vụ tận tình từ đội ngũ nhân viên của nhà hàng.
Quán Mộc
Quán Mộc là một trong những quán ăn phổ biến được người dân địa phương đánh giá cao. Quán nổi tiếng với món bún mắm và bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn. Bún mắm tại quán Mộc được chế biến từ nước mắm tươi ngon, thêm thịt heo, tôm, rau sống, ớt và lá chuối tạo nên hương vị đặc trưng. Đây sẽ là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực miền Trung chất lượng.
Bành Miến
Nếu bạn là người yêu thích món bánh canh, thì đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm quán Bành Miến tại Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với món bánh canh cua ngon, hấp dẫn. Bánh canh cua tại quán được chế biến từ bột gạo dai dai kết hợp với nước dùng đậm đà, cua tươi ngon và rau sống. Mỗi ngụm sẽ khiến bạn thấy ngon miệng và thấm vào lòng hồn với hương vị đặc trưng của bánh canh miền Trung.
Ăn gì ở Đà Nẵng vào buổi sáng
Buổi sáng tại Đà Nẵng là khoảng thời gian tuyệt vời để bạn khám phá ẩm thực địa phương và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn về những món ăn không thể bỏ qua vào buổi sáng tại Đà Nẵng.
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng là một món ăn sáng ngon và phổ biến tại Đà Nẵng. Một tô bún thơm phức có thể kèm theo thịt nướng cháy sần hoặc chả giò giòn rụm tạo nên một bữa sáng hấp dẫn. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, ớt và rau sống, bún thịt nướng chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng và đầy năng lượng cho cả ngày.
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo là một món ăn sáng nhanh gọn và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Bánh mì được xắt thành từng lát mỏng, chiên giòn và ăn kèm với trứng gà, pate, xúc xích và sốt chua ngọt. Mùi thơm của bánh mì chiên hòa quyện với vị ngon đặc trưng của các loại nhân tạo nên một bữa sáng đầy hấp dẫn.
Bún ốc
Bún ốc là một món ăn sáng truyền thống và phổ biến tại Đà Nẵng. Một tô bún nóng hổi, thơm phức với các loại ốc nhồi, hài san rang cháy, thịt ba chỉ, rau sống và gia vị tạo nên hương vị đặc trưng. Bún ốc có thể ăn kèm với mắm tôm chua ngọt hoặc nước mắm pha loãng tùy khẩu vị. Đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Địa điểm ăn uống lý tưởng tại Đà Nẵng
Khi đến với Đà Nẵng, không chỉ có các món ăn ngon miệng mà còn có những địa điểm ăn uống lý tưởng để bạn thưởng thức ẩm thực miền Trung chất lượng. Dưới đây là một số địa điểm được đánh giá cao và nên ghé thăm khi bạn đến với thành phố này.
Hội An Chicken Rice
Hội An Chicken Rice là một quán ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng với món cơm gà Hội An thơm ngon và hấp dẫn. Cơm gà Hội An tại đây được chế biến từ cơm dẻo thơm, ướp gia vị kỹ càng, kèm theo thịt gà tươi và rau sống. Mỗi ngụm cơm gà như tan chảy trong miệng cùng với hương vị đặc trưng của gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bà Tuyết Restaurant
Bà Tuyết Restaurant là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản và ẩm thực miền biển. Nhà hàng nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon như cua, tôm, cá… được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Bên cạnh đó, không gian ấm cúng và phục vụ chu đáo từ đội ngũ nhân viên cũng là điểm cộng cho Bà Tuyết Restaurant.
Waterfront Restaurant
Waterfront Restaurant là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực miền Trung và tận hưởng view biển đẹp tại Đà Nẵng. Nhà hàng nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn ngon miệng cùng với cảnh biển lãng mạn tại Waterfront Restaurant.
Hướng dẫn ăn uống tại Đà Nẵng dành cho người lần đầu đến
Đến với Đà Nẵng lần đầu, việc lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp và thưởng thức những món ngon địa phương là điều quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý và hướng dẫn ăn uống tại Đà Nẵng dành cho những du khách lần đầu đến đây.
Thử hết các món ăn đường phố
Để tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng đích thực, bạn nên dành thời gian để thử hết các món ăn đường phố tại đây. Từ bánh xèo, bún chả cá, bánh canh đến bún mắm, bún ốc… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng và sự đa dạng của ẩm thực miền Trung.
Ghé thăm các quán hải sản nổi tiếng
Đà Nẵng được biết đến với hải sản tươi ngon, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món hải sản nổi tiếng khi đến đây. Cua đồng, tôm hùm, cá lóc… là những lựa chọn tuyệt vời để bạn khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực biển miền Trung.
Tận hưởng ẩm thực tại nhà hàng cao cấp
Ngoài các món ăn đường phố và hải sản truyền thống, Đà Nẵng cũng có nhiều nhà hàng cao cấp với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và đa dạng món ăn. Hãy dành ít thời gian để tận hưởng bữa tối sang trọng và đẳng cấp tại các nhà hàng lớn tại Đà Nẵng.
Điểm danh những món ăn nổi tiếng nhất Đà Nẵng
Đà Nẵng là thiên đường ẩm thực với sự đa dạng và phù hợp với mọi khẩu vị. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến với thành phố này.
Bún chả cá Lăng Cô
Bún chả cá Lăng Cô là một món ăn nổi tiếng và đặc sản của Đà Nẵng. Bún chả cá được chế biến từ bún, chả cá, nước dùng và rau thơm tươi ngon. Hương vị đậm đà, chua ngọt của nước dùng kết hợp cùng chả cá thơm ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Bánh mì bà Lan
Bánh mì bà Lan là một món ăn đường phố phổ biến và ngon miệng tại Đà Nẵng. Bánh mì được làm từ bột mỳ mềm mịn, ăn kèm với thịt heo, chả, pate, rau sống và sốt chua ngọt. Vị ngọt ngào, vị giòn của bánh mì sẽ khiến bạn thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bún chả cá ngừ
Bún chả cá ngừ là một món ăn truyền thống và đặc sản của Đà Nẵng. Bún mềm, thơm ngon kết hợp với chả cá ngừ dai ngon và nước dùng đậm đà sẽ khiến bạn không thể quên hương vị đặc biệt của món ăn này.
Kết luận
Trên đây là những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua và những món ăn nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến với Đà Nẵng. Hy vọng rằng thông tin và gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đầy hấp dẫn tại thành phố này. Chúc bạn có những khoảnh khắc ngon miệng và đáng nhớ tại Đà Nẵng! Những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng.
